Facas / Damasco Turco

Gaúcha Integral Pedro Fornari — Marfim de Mamute

Existem facas que se olha. E existem facas que se estuda. A Gaúcha Integral de Pedro Fornari é dessas segundas — daquelas em que o olho volta três vezes para o mesmo detalhe, à procura do truque. Não há truque. Há maestria. O damasco turco é a marca registrada do fantástico Pedro — um cuteleiro que vem se destacando cada dia mais no universo da cutelaria mundial, forjando o aço em camadas torcidas que parecem costurar a luz. São 8" de lâmina por 4 cm de largura de puro desenho. Mas é na empunhadura que esta peça vira outra coisa. Partindo do colarinho, Pedro iniciou um amplo trabalho de lima e incrustação de um fantástico marfim de mamute fossilizado — milhões de anos de história encastoados à mão, linha por linha. As linhas formam, com extrema elegância, uma empunhadura que é difícil de encontrar em qualquer coleção do mundo. Esta peça chama muita atenção pelos detalhes de dificuldade de construção e pelo resultado fantástico. E não é por acaso: é por causa deste tipo de trabalho que Pedro foi sinalizado em uma revista de referência americana — um reconhecimento reservado aos empunhaduras que poucos no mundo conseguem entregar. Detalhes que atraem o olhar de qualquer colecionador e apreciador mundial da cutelaria. Esta faca nem mereceria bainha, para não cobrir tanta beleza... mas mesmo assim, foi construída com um lindo couro de avestruz claro — escolhido de caso pensado para ressaltar os detalhes pretos do fantástico damasco, como um quadro que não esconde, mas emoldura. Para quem entende o que está vendo, não é uma faca: é um estudo de dedicação. E um dos capítulos mais bonitos da carreira de um mestre em ascensão. Cuidado simples para a eternidade: enxugue após o uso e aplique leve camada de óleo mineral na lâmina para preservar o turco contribuindo com as décadas de beleza que ele tem por direito.

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