Facas / Damasco Turco

Gaúcha Pedro Fornari — Marfim de Mamute (Turco)

Há cuteleiros que fazem facas. E há facas que fazem história — como esta Gaúcha de Pedro Fornari, no padrão turco que se tornou o estampo de guerra de um dos grandes nomes da cutelaria brasileira. O padrão turco é o desenho clássico dos guerreiros — camadas em torcido que parecem o fio da própria batalha dançando sob a luz. Pedro Fornari o domina como poucos: consegue transformar o aço em peças elegantes e, ao mesmo tempo, funcionais para o que mais importa — o trabalho em um churrasco com amigos. A construção é integral, full tang, com um lindíssimo esculpido de lima no colarinho — cada vinco regular, cada detalhe calculado. No dorso, o finger grip segura o controle e o contra-fio acentua o perfil: são 8,5" de lâmina e 4,5 cm de largura, forjados com o capricho que separa o artesanato do resto. A empunhadura é um lindo marfim de mamute — milhões de anos de história na palma da mão, com a cor e os veios que só o fóssil carrega. E a bainha é um lindo couro de elefante, curtido para vestir esta obra com a nobreza que ela merece quando não está sob os holofotes. Esta não é apenas uma faca: é um pedaço do estampo de guerra de um mestre — a obra de arte que todos os colecionadores gostariam de ter. Cuidado simples para a vida toda: enxugue após o uso e aplique leve camada de óleo mineral na lâmina para preservar o turco intacto por décadas.

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